Wahlpflichtfächer ab Jahrgangsstufe 8

Die Mittelschule bietet den Schüler*innen eine ausgeprägte Berufsorientierung. Damit machen sie bereits frühzeitig erste Erfahrungen im beruflichen Umfeld und lernen so Anforderungen der Wirtschaft umfassend und altersgerecht kennen. Die Schüler*innen können sich zielgerichtet auf die Berufswahl vorbereiten und die Chance, den „richtigen“ Beruf zu finden, wird deutlich größer.

Der Unterricht an der Mittelschule orientiert sich an der Praxis: Bei Betriebserkundungen und Praktika knüpfen die Schüler*innen erste Kontakte zu Betrieben, die auch für eine spätere betriebliche Ausbildung nützlich sind.

Berufsorientierende Fächer Technik, Ernährung und Soziales sowie Wirtschaft und Kommunikation

Die drei berufsorientierenden Fächer Technik, Ernährung und Soziales sowie Wirtschaft und Kommunikation unterstützen die Schüler*innen bei der Berufsorientierung. Dadurch erhalten sie die Gelegenheit, ihre beruflichen Neigungen zu finden und wichtige berufliche Fähigkeiten zu erwerben.

Unterrichtsstunden in den berufsorientierenden Fächern:

  • Jahrgangsstufe 7: 5 Unterrichtsstunden (alle Fächer)
  • Jahrgangsstufe 8: 4 Unterrichtsstunden in einem Wahlpflichtfach
  • Jahrgangsstufe 9: 4 Unterrichtsstunden in dem gewählten Wahlpflichtfach
  • Jahrgangsstufe 10: 3 Unterrichtsstunden in dem gewählten Wahlpflichtfach

Wahlpflichtfach - Technik

 

Im Fach Technik können sich die Schüler grundlegende Fähigkeiten und Fertigkeiten in den Bereichen Holz, Metall und Kunststoff aneignen. Sie erkunden verschiedene Tätigkeiten der technischen Berufe. Zudem erhalten Sie noch Einblicke in folgende Bereiche:

  • 3D-Druck
  • CAD
  • Elektrotechnik
  • Elektronik
  • Mechatronik
  • Technisches Freihandzeichnen
  • Technisches Zeichnen

Wahlpflichtfach - Wirtschaft und Kommunikation

 

Im berufsorientierenden Wahlfach (BOW) „Wirtschaft und Kommunikation“ (WiK) wird nach dem Erlernen der Tastatur (Ziffern und Zeichen) die Schreibgeschwindigkeit im Laufe der Jahre weiter aufgebaut. (9. Klasse: 150 Anschläge/Minute, 10. Klasse: 170 Anschläge/Minute).

Zudem werden Schriftstücke aus dem Büroalltag (Adressen, Tabellen, Privatbriefe, Geschäftsbriefe, Serienbriefe) normgerecht gestaltet. Es werden ansprechende Computerpräsentationen erstellt und auch vorgestellt. Hier und auch bei anderen Layouts (Plakate, Flyer, PC-Formulare) können eigene Ideen mit Grundlagen und Regeln der Gestaltung verknüpft werden. Außerdem erfolgen Einblicke in die Tabellenkalkulation und Buchführung.

Da die Aufgabenbereiche im Fach WiK aufeinander aufbauen und miteinander vernetzt sind, ist es wichtig, dass die Schüler fortlaufend Interesse am Fach zeigen. Den Abschluss bildet wie in den anderen BOW die Projektprüfung, während der die Schüler zeigen können, wie viel sie im Umgang mit Tastatur und Software gelernt haben.

Das Fach WiK ermöglicht allen nach dem Schulabschluss einen rationellen, zügigen Umgang mit der Tastatur und den Anwendungsprogrammen. Auch wenn die Berufswahl nicht auf einen Büroberuf fällt, profitieren die Schüler*innen später in jedem Beruf davon, da der Computer in allen Ausbildungen und Ausbildungsberufen bedient werden muss. Und auch im privaten Leben erleichtert der richtige Umgang mit dem PC den Alltag.

Wahlpflichtfach - Ernährung und Soziales

Im berufsorientierenden Wahlfach (BOW) „Ernährung und Soziales“ (ES) werden nach dem Erwerb der Grundlagen für das Kochen und Backen (7. Klasse) im Laufe der Jahre auch Fertigkeiten in der feinen Küche und der Pâtisserie erworben.

Basics zum Tisch decken, Organisation von nachhaltigen und preisgünstigen Einkauf, Kenntnisse der gesunden Ernährung, Einsatz verschiedener Garmachungsarten, Möglichkeiten der Vorratshaltung, Umweltschutz, das Kochen von mehreren Gerichten (Menüs) und das ansprechende Anrichten von Speisen werden in den Unterrichtssequenzen geschult.

Für das Erstellen von Organisationsplänen, Menükarten und Speisekärtchen werden Kenntnisse im Umgang mit dem PC erlernt.

Da die Aufgabenbereiche im Fach ES aufeinander aufbauen und miteinander vernetzt sind, ist es wichtig, dass die Schülerinnen und Schüler fortlaufend Interesse am Fach zeigen.  

Den Abschluss bildet, wie in den anderen BOW, die Projektprüfung, bei der die Schülerinnen und Schüler ihre Kenntnisse und Fertigkeiten im berufsorientierenden Fach ES zeigen.

Das Fach ES befähigt die Schülerinnen und Schüler zur effizienten Haushaltsführung, gesunden Ernährung, zum nachhaltigen und preisgünstigen Einkauf und gibt Einblicke im Umgang mit dem PC.

Somit werden Grundlagen für die Ausbildung z. B. zur Hauswirtschafterin, Betriebsleiterin, zum Koch oder zur Hotelfachfrau erlernt.